Aktualności

Piwo Na Miodzie Gryczanym

A z miodowych ostatnio posmakowało mi piwo na miodzie gryczanym manufaktury piwnej browaru jabłonowo znalezione w Tesco, ma faktycznie wyczuwalny i bardzo przyjemny posmak gryczanego miodu. Piwo na miodzie gryczanym to pierwsza marka Manufaktury Piwnej Browaru Jabłonowo dostępna w puszkach. Smaczne piwo miodowe z Manufaktury Piwnej. 6%) – kiedy w zeszłym roku do Tesco wchodziła pierwsza seria piw sygnowanych marką Rebel, na miodowe się nie zdecydowałem – po tym jak bardzo nie smakowały mi trzy pozostałe to się cieszyłem – teraz jednak wpadło do koszyka, bo czegóż się nie robi dla kochanych czytelników – przynajmniej będzie wiadomo, że nie kupiłem specjalnie samych dobrych piw, prawda? Browar Jabłonowo kojarzył mi się z producentem tanich, mocnych, marketowych piw, których zazwyczaj nie dało się wypić. Ciechan miodowe. Zdecydowanie najsłodsze ze wszystkich piw, które tutaj opisuję. Opisuję wspólnie, bo jest to to samo piwo.

Jest to piwo pszeniczne w stylu Hefe-Weizen. Piwa w tym stylu mają naturalny lekki aromat bananowy, który jest produkowany przez drożdże. Może być świetnym wstępem do zapoznania się ze światem piw w stylu India Pale Ale i stopniowego oswajania się z dużą ilością chmielu w piwie. Jest to piwo robione bez dodatku chmielu (albo ze śladową jego ilością), z dodatkiem owoców jałowca, fermentowane drożdżami piekarskimi. Stout mleczny, czyli sweet stout to ciemne piwo górnej fermentacji z dodatkiem laktozy. W smaku jest, aż głupio mi to przyznać, absolutnie świetnie – ciemne słody dają lekką kawę i czekoladę, miód dorzuca odrobinę nienachalnej słodyczy; po przełknięciu wyraźna, ale nie za mocna i niezalegająca goryczka. Wiem, że dla wielu wciąż będzie za gorzkie, ale goryczka w Grand Prix jest chyba najniższa ze wszystkich AIPA dostępnych normalnie w Polsce, a przy tym aromat jest niesamowity.

Kormoran ma jeszcze w ofercie inne piwo miodowe – Miodne, ale po usłyszeniu kilku opinii, że jest ono za gorzkie, nie będę go tutaj umieszczał osobno. Perły, ale wciąż jeszcze nie przytłaczający. Mam nadzieję, że pomogłem trochę tym wpisem zorientować się w piwnym świecie paniom, które nie wiedzą, co wybrać, albo nie wiedzą, że istnieje coś jeszcze poza gorzkim i śmierdzącym piwskiem lub syropem malinowym. 5,7%) – nim zajmę się smakiem i zapachem tego piwa, mała refleksja – na etykiecie ekstrakt jest podany jako „12,1/14 wag.” – musiałem poguglać żeby zorientować się, co ów zapis oznacza – w sumie to bardzo przydatna informacja, szkoda, że na innych piwach się taka sama nie pojawiła. I to by było na tyle, jeśli chodzi o piwa, które mogą posmakować większości kobiet. 😉 Ale wiem, że znakomitej większości kobiet bardziej będzie smakował Magnus lub Nałęczowskie, bo nie są gorzkie. Nałęczowskie Ciemne / Magnus – Browar Jagiełło.

Orkiszowe z miodem – Browar Kormoran. Piwo na Miodzie Gryczanym z serii Manufaktura Piwna browaru Jabłonowo to piwo warzone z dodatkiem niedocenianej gryki, należycie leżakowane i tuż przed rozlewem dosładzane obłędnym miodem gryczanym. Pachnie i smakuje wyłącznie prawdziwym miodem. Smakuje moim zdaniem takim prawdziwym gorzkim kakao, w wielu sklepach mniejszych i większych już go widziałam, nie jest jakiś szczególnie trudny do kupienia. Nie jest stale warzony i pojawia się sezonowo, ale teraz akurat jeszcze powinien być w sklepach. Słyszałem, że dobre są jeszcze pozostałe owocowe pszeniczniaki z Corneliusa, czyli cytryna i grapefruit. To już nieco inny styl, jakim jest Weizenbock, czyli koźlak pszeniczny. Znajdziemy tutaj nuty typowe dla amerykańskiego chmielu, czyli cytrusy, mango, ananasy, brzoskwinie i inne owoce tropikalne. Jest słodkie, zawiera więcej alkoholu i oprócz aromatów bananowo-goździkowych ma w sobie nuty karmelowe i biszkoptowe. Laktoza jest cukrem, który znajduje się w mleku, a dodana do piwa sprawia, że jest ono słodsze (drożdże jej nie przetwarzają) i ma mleczne nuty w smaku.

Chodzi mi o tego Magnusa, który jest od dawna taką płynną słodyczą. Myślę, że wiele osób już doskonale je zna, gdyż na rynku jest już od bardzo dawna. 5,7%) – piwo miodowe, o którym syszałem najwięcej – ma wielu zwolenników, w popularnej opinii jest to najlepsze miodowe na rynku – oczekiwania były więc wysokie. Najlepsze do lodów i deserów. Absolutnie najlepsze piwo smakowe, jakiego próbowałem. Wreszcie dobrnąłem do tego, co większość kobiet pije najczęściej jako piwo. Tak, tak, tylko że ja z własnych obserwacji wnioskuję, że jednak nie jest to większość. Kiedyś piłem go bardzo dużo, ale potem przyszedł czas na Atak Chmielu i inne IPA, które jednak przekonały mnie o wiele bardziej.

Ile Kalorii Ma Piwo?

Ale nie tylko. Zawarta w chmielu lupulina działa nasennie i otępiająco i może spowalniać czas reakcji. Piwo to nie tylko kalorie. 150 kcal. Piwo także tuczy – 100 g jasnego to 70 kcal, a bezalkoholowego – 25 kcal. Na przykład kieliszek wytrawnego Martini to 60 kcal, a koniaku – 160 kcal. Np. anyżówka w 40 ml ma 136 kcal, a 50 ml koniaku to aż 140 kcal. 70 kcal (na 100 g), a wina słodkie, z 16 proc. Puszka piwa pszenicznego to 210 kalorii, czyli 100 gramów złotego trunku to 42 kalorie. 110, czyli wyższy niż w przypadku czystej glukozy). Niektóre mają odrobinę mniej lub więcej kalorii niż Coca-Cola, jednak w porównaniu do najbardziej kalorycznego piwa (ciemnego) wypadną jako „dietetyczne”. Piwo bezalkoholowe ma mniej kalorii niż jego odpowiednik z procentami. Poznamy odpowiedzi na ważne dla lubiących alkoholowe napoje pytania: ile kalorii ma piwo? Tak więc – ile kalorii ma piwo?

Sporo pustych kalorii mają także alkohole kolorowe. Warto pamiętać, że to niepasteryzowane zawiera także sporo cennych dla naszego organizmu minerałów i witamin. Zdecydowanie najlepiej jest wybierać trunki dobrej jakości (co nie zawsze oznacza „markowe”, gdyż przemysłowa produkcja na dużą skalę wymaga zastosowania procedur, które pozbawiają produkty wielu wartości odżywczych), niefiltrowane i niepasteryzowane. Czasami można bowiem spotkać piwa niepasteryzowane o dłuższym terminie ważności, co świadczy o tym, iż zostały poddane procesom utrwalenia, które pozbawiają je cech i wartości, jakie powinno posiadać. Jeśli masz ochotę na Redd’sa, musisz liczyć się z tym, że wraz z 0,5 litra tego napoju dostarczysz organizmowi 220 kcal. Sto gram czystej wódki to około 280 kcal, a pół litra piwa Guinness – 380. Wino wytrawne, które średnio zawiera 11 proc.

Desperados to już 56 kcal w 100 ml, a więc pół litra tego trunku ma 280 kcal, a „duży” Desperados w butelce 580 ml – ok. 0,5 litra piwa – ile to kalorii? Żywiec, bo jego 0,5 litra zawiera 245 kcal, tyle samo, co w przypadku piwa Warka. Uczy się, iż typowa butelka piwa jasnego to blisko 245 kcal, a ciemnego 340 kcal. 2500 kcal na dobę. Czyli ponad 1 piwo na dobę. Całkowite zapotrzebowanie energetyczne na dobę dla mężczyzny w wieku 40 lat, o wzroście 180 cm, wadze 80 kg i o niskiej aktywności fizycznej (praca siedząca, bez treningów) wynosi ok. Pójdźmy trochę dalej i rozważmy realny meczowy pakiet: trzy duże Desperadosy i duże chipsy Lay’s o smaku zielonej cebulki i wadze 225 gramów (tzw. Z kolei puszka piwa pszenicznego to 210 kalorii, czyli 100 gramów złotego trunku zawiera 42 kalorie. 1168 kcal. Dodajmy do tego trzy duże Desperadosy, czyli 975 kcal.

W sumie więc meczowy pakiet dostarczy nam 2143 kcal. W niemal dwie meczowe godziny (z przerwą) średnio duży mężczyzna po czterdziestce jest w stanie bez problemu taki pakiet przyswoić. Niestety trunek w postaci piwa podnosi apetyt, poprzez to jesteśmy w stanie więcej zjeść, zwłaszcza niezdrowych przekąsek, albo tłustych potraw. W przeciwieństwie do białek, tłuszczów czy węglowodanów energia z alkoholu nie może być magazynowa w postaci tkanki tłuszczowej. Liczba kalorii wzrasta, jeśli alkohol zostanie podany w postaci drinka. Bez wątpienia więc ten napój procentowy bardzo lubimy, ale czy słusznie – ile kalorii ma piwo? U osób pijących piwo bezalkoholowe zauważony spadek apetytu. Z punktu widzenia osób dbających o linię, najlepsze jest piwo bezalkoholowe, bo 100 gramów tego trunku ma jedynie 24 kalorie. 120 mililitrów tego trunku to zaledwie 80 kcal, czyli równowartość 40 Tic-Taców. 100 gramów piwa (czyli 100 ml) ma 43,3 kcal. Interesuje Was „spa­la­nie spo­czyn­kowe” (BMR) oraz TDEE, czyli zapotrzebowanie faktyczne, z uwzględnieniem pracy czy treningów.

Zatem… taką przekąską można pokryć praktycznie całe, dobowe zapotrzebowanie na energię! Opisywane chipsy mają 519 kcal w 100 gramach, zatem paczka to ok. Zatem standardowa półlitrowa butelka piwa będzie miała 216,5 kcal. Dla przykładu 20 ml ginu to 60 kcal, ale podany z tonikiem już 170 kcal. Miseczka orzeszków to dodatkowe 600 kcal. Należy natomiast przy tym mieć, iż piwa mają różną zawartość alkoholu, w wypadku pewnych gatunków dochodząc chociażby do kilkunastu procent. Głównym źródłem kalorii w alkoholu jest sam alkohol, a ponieważ piwa mają niską zawartość czystego alkoholu, są również mniej kaloryczne. Zobacz, ile kalorii mają najpopularniejsze alkohole! No dobrze, ale ile kalorii ma alkohol?

Scroll to top