Piwo Na Miodzie Gryczanym

piwo na miodzie gryczanym

A z miodowych ostatnio posmakowało mi piwo na miodzie gryczanym manufaktury piwnej browaru jabłonowo znalezione w Tesco, ma faktycznie wyczuwalny i bardzo przyjemny posmak gryczanego miodu. Piwo na miodzie gryczanym to pierwsza marka Manufaktury Piwnej Browaru Jabłonowo dostępna w puszkach. Smaczne piwo miodowe z Manufaktury Piwnej. 6%) – kiedy w zeszłym roku do Tesco wchodziła pierwsza seria piw sygnowanych marką Rebel, na miodowe się nie zdecydowałem – po tym jak bardzo nie smakowały mi trzy pozostałe to się cieszyłem – teraz jednak wpadło do koszyka, bo czegóż się nie robi dla kochanych czytelników – przynajmniej będzie wiadomo, że nie kupiłem specjalnie samych dobrych piw, prawda? Browar Jabłonowo kojarzył mi się z producentem tanich, mocnych, marketowych piw, których zazwyczaj nie dało się wypić. Ciechan miodowe. Zdecydowanie najsłodsze ze wszystkich piw, które tutaj opisuję. Opisuję wspólnie, bo jest to to samo piwo.

Jest to piwo pszeniczne w stylu Hefe-Weizen. Piwa w tym stylu mają naturalny lekki aromat bananowy, który jest produkowany przez drożdże. Może być świetnym wstępem do zapoznania się ze światem piw w stylu India Pale Ale i stopniowego oswajania się z dużą ilością chmielu w piwie. Jest to piwo robione bez dodatku chmielu (albo ze śladową jego ilością), z dodatkiem owoców jałowca, fermentowane drożdżami piekarskimi. Stout mleczny, czyli sweet stout to ciemne piwo górnej fermentacji z dodatkiem laktozy. W smaku jest, aż głupio mi to przyznać, absolutnie świetnie – ciemne słody dają lekką kawę i czekoladę, miód dorzuca odrobinę nienachalnej słodyczy; po przełknięciu wyraźna, ale nie za mocna i niezalegająca goryczka. Wiem, że dla wielu wciąż będzie za gorzkie, ale goryczka w Grand Prix jest chyba najniższa ze wszystkich AIPA dostępnych normalnie w Polsce, a przy tym aromat jest niesamowity.

Kormoran ma jeszcze w ofercie inne piwo miodowe – Miodne, ale po usłyszeniu kilku opinii, że jest ono za gorzkie, nie będę go tutaj umieszczał osobno. Perły, ale wciąż jeszcze nie przytłaczający. Mam nadzieję, że pomogłem trochę tym wpisem zorientować się w piwnym świecie paniom, które nie wiedzą, co wybrać, albo nie wiedzą, że istnieje coś jeszcze poza gorzkim i śmierdzącym piwskiem lub syropem malinowym. 5,7%) – nim zajmę się smakiem i zapachem tego piwa, mała refleksja – na etykiecie ekstrakt jest podany jako „12,1/14 wag.” – musiałem poguglać żeby zorientować się, co ów zapis oznacza – w sumie to bardzo przydatna informacja, szkoda, że na innych piwach się taka sama nie pojawiła. I to by było na tyle, jeśli chodzi o piwa, które mogą posmakować większości kobiet. 😉 Ale wiem, że znakomitej większości kobiet bardziej będzie smakował Magnus lub Nałęczowskie, bo nie są gorzkie. Nałęczowskie Ciemne / Magnus – Browar Jagiełło.

Orkiszowe z miodem – Browar Kormoran. Piwo na Miodzie Gryczanym z serii Manufaktura Piwna browaru Jabłonowo to piwo warzone z dodatkiem niedocenianej gryki, należycie leżakowane i tuż przed rozlewem dosładzane obłędnym miodem gryczanym. Pachnie i smakuje wyłącznie prawdziwym miodem. Smakuje moim zdaniem takim prawdziwym gorzkim kakao, w wielu sklepach mniejszych i większych już go widziałam, nie jest jakiś szczególnie trudny do kupienia. Nie jest stale warzony i pojawia się sezonowo, ale teraz akurat jeszcze powinien być w sklepach. Słyszałem, że dobre są jeszcze pozostałe owocowe pszeniczniaki z Corneliusa, czyli cytryna i grapefruit. To już nieco inny styl, jakim jest Weizenbock, czyli koźlak pszeniczny. Znajdziemy tutaj nuty typowe dla amerykańskiego chmielu, czyli cytrusy, mango, ananasy, brzoskwinie i inne owoce tropikalne. Jest słodkie, zawiera więcej alkoholu i oprócz aromatów bananowo-goździkowych ma w sobie nuty karmelowe i biszkoptowe. Laktoza jest cukrem, który znajduje się w mleku, a dodana do piwa sprawia, że jest ono słodsze (drożdże jej nie przetwarzają) i ma mleczne nuty w smaku.

Chodzi mi o tego Magnusa, który jest od dawna taką płynną słodyczą. Myślę, że wiele osób już doskonale je zna, gdyż na rynku jest już od bardzo dawna. 5,7%) – piwo miodowe, o którym syszałem najwięcej – ma wielu zwolenników, w popularnej opinii jest to najlepsze miodowe na rynku – oczekiwania były więc wysokie. Najlepsze do lodów i deserów. Absolutnie najlepsze piwo smakowe, jakiego próbowałem. Wreszcie dobrnąłem do tego, co większość kobiet pije najczęściej jako piwo. Tak, tak, tylko że ja z własnych obserwacji wnioskuję, że jednak nie jest to większość. Kiedyś piłem go bardzo dużo, ale potem przyszedł czas na Atak Chmielu i inne IPA, które jednak przekonały mnie o wiele bardziej.

Piwo Na Miodzie Gryczanym

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

4 × one =

Scroll to top